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μαλτόζη - traducción al Inglés
μαλτόζη
maltose
maltose
n. μαλτόζη
Wikipedia
Μαλτόζη
Η μαλτόζη είναι ένας δισακχαρίτης που σχηματίζεται από δύο μόρια γλυκόζης ενωμένα με έναν α(1→4) γλυκοζιτικό δεσμό. Η ισομερής μορφή ισομαλτόζη έχει τα δύο μόρια γλυκόζης ενωμένα με δεσμό α(1→6).
